Visite d'une ferme en activité
Les petits exploitants agricoles comptent parmi les personnes les plus compétentes et les plus talentueuses de la planète. Visitez une ferme en activité pour découvrir comment les super-aliments sont cultivés à la main, comment les animaux de la ferme sont traités avec compassion et comment l'écologie naturelle s'allie à des milliers d'années de culture régénératrice.
La connaissance de la manière de vivre simplement, dans un environnement abondant, a été oubliée dans un monde industrialisé. Nous avons tué les bisons et les avons remplacés par du blé à forte intensité de main-d'œuvre, puis par des machines qui fabriquent des pains de plus en plus décolorés sur le plan nutritif. À quoi ressemble une histoire alternative ?
