Les petits exploitants agricoles comptent parmi les personnes les plus compétentes et les plus talentueuses de la planète. Visitez une ferme en activité pour découvrir comment les super-aliments sont cultivés à la main, comment les animaux de la ferme sont traités avec compassion et comment l'écologie naturelle s'allie à des milliers d'années de culture régénératrice.

La connaissance de la manière de vivre simplement, dans un environnement abondant, a été oubliée dans un monde industrialisé. Nous avons tué les bisons et les avons remplacés par du blé à forte intensité de main-d'œuvre, puis par des machines qui fabriquent des pains de plus en plus décolorés sur le plan nutritif. À quoi ressemble une histoire alternative ?